Czas przygotowania: 10 minut

Czas smażenia: 15 minut

Ilość: 2 porcje

Składniki

300g mielonego wołowego (u mnie polędwica)

20g ziaren słonecznika

1/2 łyżeczki soli ziołowej

1/2 łyżeczki płatków chili

400g ziemniaków

Wykonanie

1. Obieramy ziemniaki, kroimy na ćwiartki i gotujemy w osolonym wrzątku. Odstawiamy na bok.

2. Rozgrzewamy teflonową patelnię.

3. Łączymy mięso ze słonecznikiem i przyprawami.

4. Formujemy 6 podłużnych kotlecików i wykładamy je na suchą patelnię.

5. Smażymy je po 2 min. z 3 stron na dużym ogniu, po czym zmniejszamy ogień i smażymy jeszcze przez ok. 10 min.

6. Podajemy mięso z ziemniakami.

Pomysł na wołowe kotleciki ze słonecznikiem przyszedł mi do głowy zupełnie spontanicznie.

Na obiad miały być zwykłe mielone, ale w ostatniej chwili zmieniłam zdanie i był to stał w 10, bo wyszło pysznie!

To świetny dowód na to, że nawet z prostych składników można
przygotować coś ciekawego, smacznego, wyrazistego i chrupiącego :)

Domyślna treść artykułu.

W każdym nowo utworzonym artykule pokaże się wpisany tutaj tekst. Wpisz więc tutaj domyślną treść nowego artykułu lub instrukcję dodawania nowego artykułu dla swojego klienta.

Proste i pyszne przepisy z wyliczonym makro