Czas przygotowania: 5 minut

Czas smażenia: 20 minut

Ilość: 3 porcje

Składniki

450g zmielonego schabu

3 tortille (u mnie pszenne Mission)

1/2 cebuli

1 ząbek czosnku

45g passaty pomidorowej

60g czerwonej papryki

60g mozzarelli

1/2 puszki kukurydzy

1 łyżeczka oregano

1 łyżeczka bazylii

1 łyżeczka słodkiej papryki

Wykonanie

1. Rozgrzewamy teflonową patelnię.

2. Drobno siekamy cebulę i czosnek. Podsmażamy je chwilę, po czym dodajemy do nich mięso.

3. Smażymy całość przez 10 min. cały czasy mieszając.

4. Dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę i kukurydzę. Smażymy jeszcze przez 5 min.

5. Na połowie placka układamy 1/6 startej mozzarelli, na to 1/3 mięsa, znowu 1/6 sera i składamy na pół.

6. Podsmażamy placki na małym ogniu przez 3 minuty na każdej ze stron.

Dzisiaj mam coś dla fanów quesadilli!

Uwielbiam wszystko, co zwiera ciągnący się ser i podpieczoną pitę, ale błędnie założyłam, że taki zestaw zawsze musi być tłusty i pełny pustych kalorii. Postanowiłam sprawdzić, czy uda mi się przygotować jego odchudzoną wersję i odniosłam sukces :) Przedstawiam Wam wieprzową fit quesadillę.

Proste i pyszne przepisy z wyliczonym makro