Czas przygotowania: 30 minut

Ilość: 8 porcji

Składniki

350g piersi z kurczaka

2 łyżki przyprawy gyros

200g makaronu (u mnie drobne muszelki)

1 średnia puszka kukurydzy (170g po odsączeniu)

250g pieczarek

1/2 pęczka szczypiorku

30g majonezu light

15g srirachy

100g suszonych pomidorów z oliwy

Wykonanie

1. Kroimy mięso w kostkę i obsypujemy je przyprawą do gyrosa, po czym podsmażamy na teflonowej patelni przez ok. 10 min.

2. Przekładamy mięso do miski i na tej samej patelni podsmażamy przez ok. 10 min. pokrojone w plastry pieczarki.

3. Dodajemy je do mięsa, po czym łączymy z kukurydzą oraz drobno pokrojonymi pomidorami odsączonymi z zalewy i szczypiorkiem.

4. Gotujemy makaron al dente, a w międzyczasie łączymy majonez ze srirachą.

5. Dodajemy sos i makaron do sałatki, po czym chłodzimy całość przed podaniem przez ok. 2h.

Rodzinne spotkania to nie tylko wspólne spędzanie czasu, ale też poznawanie nowych ciekawych smaków.
To właśnie na jednej z takich "imprez" po raz pierwszy spróbowałam sałatki z kurczakiem i suszonymi pomidorami. Oczywiście zmodyfikowałam ją trochę "pod siebie", ale nadal nie mogę pojąć, dlaczego wcześniej nie wpadłam na połączenie w jedną całość składników, które przecież  (każde z osobna) bardzo lubię :P

Domyślna treść artykułu.

W każdym nowo utworzonym artykule pokaże się wpisany tutaj tekst. Wpisz więc tutaj domyślną treść nowego artykułu lub instrukcję dodawania nowego artykułu dla swojego klienta.

Proste i pyszne przepisy z wyliczonym makro