Czas przygotowania: 15 minut

Czas pieczenia: 45 minut

Ilość: 3 porcje

Składniki

450g piersi z kurczaka

1/2 cebuli

1 ząbek czosnku

1 łyżka oliwy z oliwek

300g ziemniaków

30g musztardy sarepskiej

45g mozzarelli

1 jajko

sól i pieprz ziołowy

Wykonanie

1. Nastawiamy piekarnik na 200°C (grzanie góra-dół).

2. Kroimy mięso w kostkę, oprószamy je przyprawami i łączymy z drobno pokrojoną cebulą oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem.

3. Smarujemy spód naczynia żaroodpornego oliwą i układamy mięso dociskając je do dna foremki.

4. Ścieramy ziemniaki na tarce i dokładnie odciskamy z nich wodę. Łączymy je ze startym serem, jajkiem i musztardą.

5. Wykładamy masę na mięso i delikatnie dociskamy.

6. Zapiekamy całość przez ok. 45 min.

Myślałam, że w temacie mięsnych zapiekanek nic już mnie nie zaskoczy. Byłam taka naiwna... :P

Przepis na pierś zapiekaną z ziemniaczaną kołderką bardzo mnie zaintrygował,
bo o takim pomyśle jeszcze nie słyszałam. Zmodyfikowałam go po swojemu i dzięki temu wyszło mi proste,
a zarazem smaczne danie obiadowe, które nie wymaga od nas dużego nakładu pracy.

Domyślna treść artykułu.

W każdym nowo utworzonym artykule pokaże się wpisany tutaj tekst. Wpisz więc tutaj domyślną treść nowego artykułu lub instrukcję dodawania nowego artykułu dla swojego klienta.

Proste i pyszne przepisy z wyliczonym makro