Czas przygotowania: 3 minuty

Czas smażenia: 4 minuty

Ilość: 3 placuszki

Składniki

30g mąki owsianej

1 jajko

1/2 małęgo jabłka (ok. 50g)

100g skyru

1/2 łyżeczki cynamonu

szczypta kardamonu

Wykonanie

1. Rozgrzewamy teflonową patelnię.

2. Ścieramy obrane jabłko na tarce.

3. Łączymy skyr z cynamonem i kardamonem.

4. Mieszamy łyżką mąkę, jajko i jabłko do uzyskania dość gęstej masy.

5. Wykładamy masę na patelnię - po 1 dużej łyżce na 1 placuszka. Zmniejszamy ogień.

6. Smażymy placuszki na średnim ogniu - po 2 min. na każdej ze stron.

7. Podajemy je z cynamonowym skyrem.

Dawno nie jadłam racuchów, więc gdy tylko w moje ręce wpadły pierwsze papierówki,
wiedziałam, że prędzej czy później je przygotuję :)
Chciałam jednak, żeby bardziej wartościowe niż klasyczna odmiana tych popularnych placków,
dlatego upichciłam puszyste owsiane racuchy z jabłkami i wyszło pysznie!

Domyślna treść artykułu.

W każdym nowo utworzonym artykule pokaże się wpisany tutaj tekst. Wpisz więc tutaj domyślną treść nowego artykułu lub instrukcję dodawania nowego artykułu dla swojego klienta.

Proste i pyszne przepisy z wyliczonym makro