Czas przygotowania: 3 minuty

Czas smażenia: 10 minut

Ilość: 1 porcja

Składniki

2 plastry wędliny drobiowej (ok. 30g)

30g szpinaku (może być mrożony)

1/4 czerwonej cebuli

2 jajka

sól i pieprz

Wykonanie

1. Rozgrzewamy teflonową patelnię.

2. Kroimy cebulę i wędlinę w drobną kostkę. Podsmażamy je ze szpinakiem przez ok. 5 min. (aż szpinak zwiędnie).

3. Dodajemy rozbełtane wcześniej jajka i mieszamy jajecznicę co jakiś czas.

Jajecznica jest jednym z pierwszych śniadaniowych pomysłów, które przychodzą mi do głowy.
Żeby nie było za nudno, dzisiaj zrobiłam jajecznicę ze szpinakiem i wędliną :)
Nie dość, że będzie pożywnie, to za sprawą szpinaku również bardzo zdrowo!

Proste i pyszne przepisy z wyliczonym makro