Czas przygotowania: 15 minut

Czas smażenia: 18 minut

+ Czas pieczenia frytek: ok. 35 minut

Ilość: 2 porcje

Składniki

300g mielonego mięsa wieprzowego (u mnie z szynki)

1 łyżeczka słodkiej papryki

1/2 łyżeczka soli

1/2 łyżeczka pieprzu

1/3 łyżeczki ostrej papryki

2 ząbki czosnku

100g skyru

50g ogórka

400g ziemniaków

1 łyżka przyprawy do ziemniaków

Wykonanie

1. Frytki przygotowujemy według przepisu, który znajdziecie tutaj.

2. Przeciskamy czosnek przeciskamy przez praskę - każdy ząbek umieszczamy w osobnej misce.

3. Do jednej z nich dodajemy mięso oraz przyprawy i dokładnie łączymy, po czym formujemy 4 wałeczki.

4. Rozgrzewamy patelnię grillową i nadziewamy mięso na wykałaczki do szaszłyków.

5. Obsmażamy szaszłyki po ok. 8 min. na każdej ze stron.

6. Robimy sos - do drugiej miski z czosnkiem dodajemy skyr i startego na tarce ogórka.

7. Podajemy szaszłyki z sosem i frytkami.

Pomysł na cevapcici, czyli bałkańskie mielone chodził  mi pogłowie od dłuższego czasu.
Niby nic nadzwyczajnego, ale kotlety podane w formie szaszłyków z pysznym sosem tzatziki smakują fenomenalnie! Do tego domowe frytki i mamy obiad marzeń, do którego przygotowania wcale nie potrzeba ani skomplikowanych składników, ani godzin spędzonych w kuchni :) 

Aromatyczne orkiszowe placuszki jogurtowe z cynamonem to świetny pomysł na dobry początek dnia!

Przygotowanie trwa niacałe 10 minut, więc jest to świetna opcja nawet dla najbardziej zabieganych:)

Do tego, placuszki smażymy bez tłuszczu, przez co są lekkie i mają niewiele kalorii.

Można je podawać z różnymi dodatkami, więc liczbę wariantów ogranicza tylko Wasza wyobraźnia!

Proste i pyszne przepisy z wyliczonym makro